SEMILLAS DE CHIA

12,00 € /kg
  • Son las semillas comestibles de Salvia hispanica.
  • Posee un fuerte poder como antiinflamatorio.
  • Además de favorecer la coagulación sanguínea, la visión y mejorar el sistema inmunológico.
  • Son un buen desayuno, cuando las semillas de chía se hidratan con algún líquido, liberan una sustancia que hace que se forme una especie de gelatina. Así, al mezclarlas con leche se crea algo parecido a un pudding que se puede comer con cuchara.
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 486 kcal
Grasas 31 g
   de las cuales saturadas 3.3 g
Hidratos de carbono 42 g
   de los cuales azúcares 0 g
Fibra alimentaria 34 g
Proteínas 17 g
Hierro 7.7 mg
Potasio 407 mg
Sodio 16 g
Calcio 631 mg
Magnesio 335 mg

SEMILLAS DE AMAPOLA

12,00 € /kg
  • Es una semilla oleaginosa obtenida de la adormidera.
  • Ricas en fibra, proteínas, vitaminas y minerales, por lo que la OMS recomienda su consumo. Se las considera como una semilla oleaginosa por ser muy rica en ácidos grasos.
  • Regulan el tránsito intestinal.
  • Refuerzan el sistema inmunitario.
  • El calcio y el fósforo remineraliza nuestros huesos.
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 525 kcal
Grasas 42 g
   de las cuales saturadas 4.5 g
Hidratos de carbono 28 g
   de los cuales azúcares 3 g
Fibra alimentaria 20 g
Proteínas 18 g
Hierro 9.8 mg
Potasio 719 mg
Sodio 26 g
Calcio 1438 mg
Magnesio 347 mg

MIX DE SEMILLAS

12,00 € /kg

GARBANZO TOSTADO

6,00 € /kg
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 385 kcal
Grasas 5 g
   de las cuales saturadas g
Hidratos de carbono 58 g
   de los cuales azúcares g
Fibra alimentaria 15.4 g
Proteínas 19.2 g
Hierro 2.9mg
Potasio mg
Sodio 900 g

ALTRAMUCES SECOS

5,00 € /kg
  • O Los chochos.
  • Combate el ácido úrico.
  • Estimula la renovación celular.
  • Son excelentes para cuidar el sistema cardiovascular y reducir los niveles de colesterol.
Dicen que tomar 3 altramuces secos antes del desayuno ayuda a reducir el colesterol.
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 371 kcal
Grasas 9.7 g
   de las cuales saturadas
Hidratos de carbono 40.4 g
   de los cuales azúcares
Fibra alimentaria 0 g
Proteínas 36.2 g
Sal 0g

JUDIA BARCO

5,00 € /kg
  • Las judías del Barco de Ávila son judías secas, generalmente de color blanco, y de gran tamaño que se cultivan en los campos del Barco de Ávila.​
  • Necesitara estar en remojo unas 2-3 horas en agua fría. Escurrir y colocar al fuego en una olla con las judías cubiertas con agua fría.Cuando rompa el hervor, se escurren y se vuelven a poner en una olla cubiertas con agua fría.Cuando rompa el hervor se añade el agua fría de nuevo y los demás ingredientes.
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 67 kcal
Grasas 0.7 g
   de las cuales saturadas 0.1 g
Hidratos de carbono 13 g
   de los cuales azúcares g
Fibra alimentaria g
Proteínas 6 g
Hierro 1.9 mg
Potasio 307 mg
Sodio 13 g
Calcio 15 mg
Magnesio 101 mg

SEMILLAS DE SÉSAMO NEGRO

16,00 € /kg
  • O ajonjolí.
  • Favorece el funcionamiento del aparato digestivo y protege la flora bacteriana.
  • Fortalece el sistema nervioso.
  • Regula el nivel de colesterol en sangre.
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 636 kcal
Grasas 49.7 g
   de las cuales saturadas 7 g
Hidratos de carbono 23.5 g
   de los cuales azúcares 0.3 g
Fibra alimentaria 11.8 g
Proteínas 17.8 g

SEMILLAS DE LINO

9,00 € /kg
  • Poseen un alto contenido en ácidos grasos Omega 3 y Omega 6, estos ayudan a controlar los niveles de colesterol.
  • Pueden ayudarte a reducir las grasas de tu cuerpo.
  • Su alta cantidad en fibra también ayuda a prevenir y a reducir el estreñimiento. Y ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre y previene la diabetes.
  • el aceite elaborado con las semillas de lino es un aliado perfecto para hidratar nuestra piel. Lo ideal es aplicarlo cada noche y dejar que actúe mientras dormimos.
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 534 kcal
Grasas 42 g
   de las cuales saturadas 3.7g
Hidratos de carbono 29 g
   de los cuales azúcares 1.6 g
Fibra alimentaria 27 g
Proteínas 18 g
Hierro 5.7 mg
Potasio 813 mg
Sodio 30 g
Calcio 255 mg
Magnesio 392 mg

QUINOA

9,00 € /kg
  • Posee un alto nivel de proteínas.
  • Es rica en aminoácidos, que influyen en el desarrollo cerebral.
  • Es rico en Omega 6.
  • fuente de fibra soluble e insoluble.
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 368 kcal
Grasas 5.8 g
   de las cuales saturadas 0 g
Hidratos de carbono 68.9 g
   de los cuales azúcares  g
Fibra alimentaria 7 g
Proteínas 13.1 g
Potasio 697 mg
Sodio 11.5 g
Calcio 127 mg
Hierro 12 mg
Fosforo 387 mg
 

HABAS FRITAS

7,00 € /kg
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 474 kcal
Grasas 23g
   de las cuales saturadas 11 g
Hidratos de carbono 35 g
   de los cuales azúcares 3 g
Fibra alimentaria g
Proteínas 25 g

PIÑÓN CHINO

60,00 € /kg
  • Contienen ácidos grasos esenciales como el Omega 6 y Omega 3. Estos ayudan a cuidar nuestro sistema cardiovascular y nuestro cerebro.
  • Ayuda a reducir los niveles elevados de colesterol LDL o malo.
  • Un puñado de piñones tienen cerca de un gramo de fibra, por lo que es ideal en caso de estreñimiento.
  • Mejoran la fertilidad.
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 706 kcal
Grasas 68.6 g
   de las cuales saturadas g
Hidratos de carbono 3.9 g
   de los cuales azúcares g
Fibra alimentaria 8.5 g
Proteínas 141 g
Hierro 5.6 mg
Potasio 780 mg
Sodio 1 g
Calcio 11 mg

LENTEJA ESTON

5,00 € /kg
  • Tarda poco tiempo en cocer.
  • Tiene piel fina.
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 332 kcal
Grasas 1 g
   de las cuales saturadas 0.1 g
Hidratos de carbono 56 g
   de los cuales azúcares 6.1 g
Fibra alimentaria 17 g
Proteínas 25 g

LENTEJA CASTELLANA

6,00 € /kg
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 337 kcal
Grasas 9 g
   de las cuales saturadas g
Hidratos de carbono 62.4 g
   de los cuales azúcares g
Fibra alimentaria 42 g
Proteínas 219 g

JUDÍA NEGRA

9,00 € /kg
  • Poner a remojo la noche de antes. cocer durante 2h.
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 341 kcal
Grasas 1.4 g
   de las cuales saturadas g
Hidratos de carbono 62.4 g
   de los cuales azúcares g
Fibra alimentaria 15.2 g
Proteínas 21.6 g
Hierro 5 mg
Potasio 1483 mg
Sodio 5 g
Calcio 123 mg

JUDÍA CARILLA

5,00 € /kg
  • Ponemos las carillas en remojo la noche anterior. Escurrir y poner a cocer con tus ingredientes favoritos.
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 612 kcal
Grasas 0.63 g
   de las cuales saturadas 0.16 g
Hidratos de carbono 23.30 g
   de los cuales azúcares 1.37g

JUDÍA CANELA

6,40 € /kg
  • Especial para estofar.
  • Dejamos las judías a remojo la noche anterior en agua fría. Pasado este tiempo se ponen a cocer lentamente en una olla cubiertas de agua fría durante 2h.
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 67 kcal
Grasas 0.7 g
   de las cuales saturadas 0.1 g
Hidratos de carbono 13 g
   de los cuales azúcares g
Fibra alimentaria 24.9g
Proteínas 23.5 g
Hierro 8.2 mg
Potasio 1406 mg