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SEMILLAS DE CHIA
SEMILLAS DE CHIA
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Semillas de chia.
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Descripción
- Son las semillas comestibles de Salvia hispanica.
- Posee un fuerte poder como antiinflamatorio.
- Además de favorecer la coagulación sanguínea, la visión y mejorar el sistema inmunológico.
- Son un buen desayuno, cuando las semillas de chía se hidratan con algún líquido, liberan una sustancia que hace que se forme una especie de gelatina. Así, al mezclarlas con leche se crea algo parecido a un pudding que se puede comer con cuchara.
VALOR NUTRICIONAL | 100G |
Valor energético | 486 kcal |
Grasas | 31 g |
de las cuales saturadas | 3.3 g |
Hidratos de carbono | 42 g |
de los cuales azúcares | 0 g |
Fibra alimentaria | 34 g |
Proteínas | 17 g |
Hierro | 7.7 mg |
Potasio | 407 mg |
Sodio | 16 g |
Calcio | 631 mg |
Magnesio | 335 mg |