LENTEJA CAVIAR

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Lenteja Caviar o Beluga.

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Descripción

  • O lenteja Beluga.
  • Las lentejas más rica en proteínas, que provienen de Asia.
  • NO necesitan estar en remojo, simplemente necesitan una cocción de 20mint aprox.
  • no pierden la piel durante el cocinado.
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 304 kcal
Grasas 1.7 g
   de las cuales saturadas 0.17 g
Hidratos de carbono 40.7 g
   de los cuales azúcares 1.27 g
Fibra alimentaria 9.7 g
Proteínas 27 g

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  • Comer de forma frecuente un par de horas antes de dormir unas pocas pipas de calabaza con agua o leche, favorece el sueño de forma natural.
  • Ayuda a mantener altos los niveles de hierro, y en consecuencia es bueno para los huesos.
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 446 kcal
Grasas 19 g
   de las cuales saturadas 3.7g
Hidratos de carbono 54 g
   de los cuales azúcares  g
Fibra alimentaria 18 g
Proteínas 19 g
Hierro 3.3 mg
Potasio 919 mg
Sodio 18 g
Calcio 55 mg
Magnesio 262 mg

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VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 307 kcal
Grasas 21 g
   de las cuales saturadas g
Hidratos de carbono 33.3 g
   de los cuales azúcares g
Fibra alimentaria 25 g
Proteínas 26.1 g
Hierro 5.5 mg
Potasio 1090 mg
Sodio 11 g
Calcio 100 mg

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  • son ideales para tus pucheros y potajes.
  • Necesita 12 horas previas en remojo, añadiéndole un poco de sal gorda al agua. El tiempo de cocción en olla normal será entre 2 o 3 horas, en la olla exprés, tan solo deberías taparlo y en 35 minutos lo tendrías listo.
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 348 kcal
Grasas 5.8 g
   de las cuales saturadas 11 g
Hidratos de carbono 46 g
   de los cuales azúcares 5.4 g
Fibra alimentaria g
Proteínas 21 g

JUDÍA CARILLA

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VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 612 kcal
Grasas 0.63 g
   de las cuales saturadas 0.16 g
Hidratos de carbono 23.30 g
   de los cuales azúcares 1.37g