MIX DE SEMILLAS
MIX DE SEMILLAS
12,00 € /kg
Mix de semillas:
girasol, calabaza, lino, sésamo, amapola.
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LENTEJA ROJA
4,00 € /kg- Tienen un déficit de un aminoácido esencial (metionina), por eso es tan recomendable acompañarlas con cereales como el arroz.
- Son muy recomendables para las personas que tienen problemas digestivos, están peladas, por lo que facilitan la digestión.
- No necesitan remojo previo a su cocción, basta con cocerlas con agua o caldo durante media hora.
| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 345 kcal |
| Grasas | 2.2 g |
| de las cuales saturadas | g |
| Hidratos de carbono | 59.2 g |
| de los cuales azúcares | g |
| Fibra alimentaria | 10.8 g |
| Proteínas | 25 g |
| Hierro | 7.6 mg |
| Potasio | 578 mg |
PIPAS DE CALABAZA CRUDAS SIN CASCARA
12,00 € /kg- En estudios se ha visto que el aceite extraído de las semillas de calabaza es beneficiosa para la próstata.
- Gran aporte de magnesio y potasio. Dándonos energía y ayudándonos en el funcionamiento de nuestras células.
- Comer de forma frecuente un par de horas antes de dormir unas pocas pipas de calabaza con agua o leche, favorece el sueño de forma natural.
- Ayuda a mantener altos los niveles de hierro, y en consecuencia es bueno para los huesos.
| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 446 kcal |
| Grasas | 19 g |
| de las cuales saturadas | 3.7g |
| Hidratos de carbono | 54 g |
| de los cuales azúcares | g |
| Fibra alimentaria | 18 g |
| Proteínas | 19 g |
| Hierro | 3.3 mg |
| Potasio | 919 mg |
| Sodio | 18 g |
| Calcio | 55 mg |
| Magnesio | 262 mg |
JUDIA BARCO
4,40 € /kg- Las judías del Barco de Ávila son judías secas, generalmente de color blanco, y de gran tamaño que se cultivan en los campos del Barco de Ávila.
- Necesitara estar en remojo unas 2-3 horas en agua fría. Escurrir y colocar al fuego en una olla con las judías cubiertas con agua fría.Cuando rompa el hervor, se escurren y se vuelven a poner en una olla cubiertas con agua fría.Cuando rompa el hervor se añade el agua fría de nuevo y los demás ingredientes.
| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 67 kcal |
| Grasas | 0.7 g |
| de las cuales saturadas | 0.1 g |
| Hidratos de carbono | 13 g |
| de los cuales azúcares | g |
| Fibra alimentaria | g |
| Proteínas | 6 g |
| Hierro | 1.9 mg |
| Potasio | 307 mg |
| Sodio | 13 g |
| Calcio | 15 mg |
| Magnesio | 101 mg |
SEMILLAS DE CHIA
11,00 € /kg- Son las semillas comestibles de Salvia hispanica.
- Posee un fuerte poder como antiinflamatorio.
- Además de favorecer la coagulación sanguínea, la visión y mejorar el sistema inmunológico.
- Son un buen desayuno, cuando las semillas de chía se hidratan con algún líquido, liberan una sustancia que hace que se forme una especie de gelatina. Así, al mezclarlas con leche se crea algo parecido a un pudding que se puede comer con cuchara.
| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 486 kcal |
| Grasas | 31 g |
| de las cuales saturadas | 3.3 g |
| Hidratos de carbono | 42 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra alimentaria | 34 g |
| Proteínas | 17 g |
| Hierro | 7.7 mg |
| Potasio | 407 mg |
| Sodio | 16 g |
| Calcio | 631 mg |
| Magnesio | 335 mg |
