20,00 € /kg
- También conocida como turmérico.
- La sustancia que le da el color,la curcumina, a la que se le atribuyen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
VALOR NUTRICIONAL |
100G |
Valor energético |
9 kcal |
Grasas |
0.10 g |
de las cuales saturadas |
g |
Hidratos de carbono |
201 g |
de los cuales azúcares |
0.1 g |
Fibra alimentaria |
0.7 g |
Proteínas |
0.29 g |
Hierro |
1.65 mg |
Potasio |
62 mg |
Sodio |
1 g |
Calcio |
5 mg |
Magnesio |
6 mg |
27,00 € /kg
- En polvo es un poderoso aliado para reducir la grasa corporal y el colesterol.
- Tiene propiedades antimicrobianas capaces de combatir la placa bacteriana que causa la caries, el mal aliento y la gingivitis.
- Favorece la expulsión de gases del aparato digestivo y reduce la hinchazón abdominal.
- Ayuda a mantener a raya los niveles de azúcar en sangre.
- Es muy rico en hierro, imprescindible para la creación de glóbulos rojos y de gran ayuda para las personas con anemia.
VALOR NUTRICIONAL |
100G |
Valor energético |
375 kcal |
Grasas |
22 g |
de las cuales saturadas |
1.5 g |
Hidratos de carbono |
44 g |
de los cuales azúcares |
2.3 g |
Fibra alimentaria |
11 g |
Proteínas |
18 g |
Hierro |
66.4 mg |
Potasio |
1788 mg |
Sodio |
168 g |
Calcio |
931 mg |
Magnesio |
366 mg |
Vitamina C |
7.7 mg |
26,00 € /kg
- Tiene propiedades antimicrobianas capaces de combatir la placa bacteriana que causa la caries, el mal aliento y la gingivitis.
- Favorece la expulsión de gases del aparato digestivo y reduce la hinchazón abdominal.
- Ayuda a mantener a raya los niveles de azúcar en sangre.
- Es muy rico en hierro, imprescindible para la creación de glóbulos rojos y de gran ayuda para las personas con anemia.
VALOR NUTRICIONAL |
100G |
Valor energético |
375 kcal |
Grasas |
22 g |
de las cuales saturadas |
1.5 g |
Hidratos de carbono |
44 g |
de los cuales azúcares |
2.3 g |
Fibra alimentaria |
11 g |
Proteínas |
18 g |
Hierro |
66.4 mg |
Potasio |
1788 mg |
Sodio |
168 g |
Calcio |
931 mg |
Magnesio |
366 mg |
Vitamina C |
7.7 mg |
20,00 € /kg
- Conocida para ayudarnos a eliminar la retención de líquidos de nuestro organismo,se recomienda también en caso de gota, cálculos renales, reumatitis e infecciones urinarias. NOS AYUDA A ADELGAZAR.
- Esta planta también elimina toxinas, por lo que combinadas con otras platas medicinales como el diente de león o la ortiga, nos ayudará a depurar nuestro organismo y eliminar elementos tóxicos.
- Es también ideal para prevenir el debilitamiento de los huesos, por su alto contenido en minerales variados, es recomendable, por tanto, en casos de osteoporosis, caries o para mejorar lesiones óseas. Además, ayuda en épocas de cansancio, estrés, fatiga o anemia.
VALOR NUTRICIONAL |
100G |
Valor energético |
1 kcal |
Grasas |
0.1 g |
de las cuales saturadas |
0.1 g |
Hidratos de carbono |
0.2 g |
de los cuales azúcares |
0.1 g |
Fibra alimentaria |
0 g |
Proteínas |
0 g |
Hierro |
0.1 mg |
19,00 € /kg
- Su fuerte y particular sabor sirve para condimentar cualquier cantidad de platos de todas las cocinas del mundo.
VALOR NUTRICIONAL |
100G |
Valor energético |
258 kcal |
Grasas |
14 g |
de las cuales saturadas |
4.5 g |
Hidratos de carbono |
31 g |
de los cuales azúcares |
g |
Fibra alimentaria |
1.8 g |
Proteínas |
3.2 g |
Hierro |
0.9 mg |
Potasio |
190 mg |
Sodio |
2 mg |
Calcio |
246 mg |
Magnesio |
14 mg |
0,50 €
- Solo necesitas una cucharadita de canela al día para que en tu cuerpo se renueve.
- Ayuda a evitar la excesiva acumulación de plaquetas en la sangre y mantiene limpias las arterias.
- Interviene en el metabolismo de los hidratos de carbono, impidiendo que se conviertan en grasa que iría a parar a las paredes arteriales.
- Un té de canela puede asegurarte una buena digestión, libre de gases y de hinchazón abdominal.
VALOR NUTRICIONAL |
100G |
Valor energético |
247 kcal |
Grasas |
1.2 g |
de las cuales saturadas |
0.3 g |
Hidratos de carbono |
81 g |
de los cuales azúcares |
2.2 g |
Fibra alimentaria |
531 g |
Proteínas |
4 g |
Hierro |
8.3 mg |
Potasio |
431 mg |
Sodio |
10 g |
Calcio |
1002 mg |
Magnesio |
60 mg |
21,00 € /kg
- La mezcla de especias cajún da al plato un peculiar y exquisito sabor. esta mezcla de especias se utiliza para acompañar carnes, pescados y verduras.
26,00 € /kg
- Es una de las plantas medicinales más empleadas en recetas herbolarias para tratar los problemas en el hígado y la vesícula biliar.
- Es una planta que previene la formación de cálculos biliares o piedras en la vesícula.
- Se considera una planta ideal para el dolor y las molestias estomacales y capaz de ayudar a mejorar las digestiones.
- La infusión de boldo se prepara de la misma manera que otras infusiones de hojas secas. La proporción más adecuada es de una cucharada pequeña por cada taza de agua. Se añade el agua hirviendo sobre la hierba, se tapa y se deja reposar durante unos 10-15 minutos. Luego se cuela y ya está lista para beber.
VALOR NUTRICIONAL |
100G |
Valor energético |
1 kcal |
Grasas |
0.1 g |
de las cuales saturadas |
0.1 g |
Hidratos de carbono |
0.2 g |
de los cuales azúcares |
0.1 g |
Fibra alimentaria |
0.1 g |
Proteínas |
0 g |
18,00 € /kg
- O comino de prado.
- Los frutos de la alcaravea son tónicos y aperitivos, diuréticos y evitan las flatulencias, las cuales ayudan a expulsar.
- La carvona que contiene actúa sobre la musculatura intestinal, regulando el tránsito y ayudando a la digestión.
- Como digestivo se puede tomar en infusión, media cucharadita de semillas en una taza de agua hirviendo, después de las comidas.
VALOR NUTRICIONAL |
100G |
Valor energético |
333 kcal |
Grasas |
14.6 g |
de las cuales saturadas |
g |
Hidratos de carbono |
49.9 g |
de los cuales azúcares |
g |
Fibra alimentaria |
38 g |
Proteínas |
19.8 g |
Hierro |
16.2 mg |
Potasio |
1351 mg |
Sodio |
17 g |
Calcio |
689 mg |
Magnesio |
0 mg |
22,00 € /kg
- O ají peruano.
- Muy utilizado en la cocina del sur de América.
- El ají es el ingrediente que explica la cocina peruana, el hilo conductor. Se utiliza como condimento o en salsa, para acompañar cualquier plato.
VALOR NUTRICIONAL |
100G |
Valor energético |
282 kcal |
Grasas |
14 g |
de las cuales saturadas |
2.5 g |
Hidratos de carbono |
50 g |
de los cuales azúcares |
7 g |
Fibra alimentaria |
35 g |
Proteínas |
13 g |
Hierro |
17.3 mg |
Potasio |
1950 mg |
Sodio |
1640 g |
Calcio |
330mg |
Magnesio |
149 mg |
0,60 €
- Es una preparación de conservación de pimientos mediante secado al aire.
- Es preciso hidratarlo con agua unas horas antes de ser empleado y posteriormente extraerle la pulpa o carne del pimiento, con la punta de un cuchillo, descartando la piel y semillas.
17,00 € /kg
- Estimula la motilidad gástrica y la secreción de jugos gástricos.
- Favorece la expulsión de gases y evita la hinchazón abdominal.
- Favorece la diuresis y la depuración de toxinas por la orina.
- Ayuda a regular la menstruación.
- Potencia la producción de leche materna.
VALOR NUTRICIONAL |
100G |
Valor energético |
31 kcal |
Grasas |
0.2 g |
de las cuales saturadas |
g |
Hidratos de carbono |
7 g |
de los cuales azúcares |
g |
Fibra alimentaria |
3.1 g |
Proteínas |
1.2 g |
Hierro |
0.7 mg |
Potasio |
414mg |
Sodio |
52 g |
Calcio |
49 mg |
Magnesio |
17mg |
Vitamina C |
121 mg |
17,00 € /kg
- Contiene un alto aporte en fibra, que ayuda a combatir el estreñimiento y regula el tránsito intestinal.
- Cuenta con un alto contenido en calcio y fósforo, necesarios para el mantenimiento de huesos y dientes.
- Se puede tomar como infusión para combatir problemas como dolores de estómago, diarreas, o como diurético, eliminando toxinas a través de la orina.
- Su jugo se emplea como bactericida para enjuagues bucales.
VALOR NUTRICIONAL |
100G |
Valor energético |
369 kcal |
Grasas |
7.4 g |
de las cuales saturadas |
g |
Hidratos de carbono |
57.1 g |
de los cuales azúcares |
g |
Fibra alimentaria |
18.6 g |
Proteínas |
9.11 g |
Hierro |
123 mg |
Potasio |
814mg |
Sodio |
g |
Calcio |
1890 mg |
Magnesio |
220mg |
18,00 € /kg
- Contiene un alto aporte en fibra, que ayuda a combatir el estreñimiento y regula el tránsito intestinal.
- Cuenta con un alto contenido en calcio y fósforo, necesarios para el mantenimiento de huesos y dientes.
- Se puede tomar como infusión para combatir problemas como dolores de estómago, diarreas, o como diurético, eliminando toxinas a través de la orina.
- Su jugo se emplea como bactericida para enjuagues bucales.
VALOR NUTRICIONAL |
100G |
Valor energético |
369 kcal |
Grasas |
7.4 g |
de las cuales saturadas |
g |
Hidratos de carbono |
57.1 g |
de los cuales azúcares |
g |
Fibra alimentaria |
18.6 g |
Proteínas |
9.11 g |
Hierro |
123 mg |
Potasio |
814mg |
Sodio |
g |
Calcio |
1890 mg |
Magnesio |
220mg |
22,00 € /kg
- O Tanduri masala.
- Se considera una mezcla de especias diversa y muy empleada en la cocina de la India y de Pakistán.
- Empleada tradicionalmente en los platos que se cocinaban al horno tandoor.
- Ingredientes: pimentón, pimienta, cilantro, jengibre, flor de macis.
21,00 € /kg
- Da un toque especial a tus carnes a la plancha, a la brasa o hasta fritas.
- Solo tienes que espolvoreas por ambos lados este sazonador.
- Ingredientes: pimentón, sal, tomillo, albahaca, ajo, pimienta, cebolla, mejorana.