CÚRCUMA MOLIDA
CÚRCUMA MOLIDA
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Cúrcuma molida.
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Descripción
- También conocida como turmérico.
- La sustancia que le da el color,la curcumina, a la que se le atribuyen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 9 kcal |
| Grasas | 0.10 g |
| de las cuales saturadas | g |
| Hidratos de carbono | 201 g |
| de los cuales azúcares | 0.1 g |
| Fibra alimentaria | 0.7 g |
| Proteínas | 0.29 g |
| Hierro | 1.65 mg |
| Potasio | 62 mg |
| Sodio | 1 g |
| Calcio | 5 mg |
| Magnesio | 6 mg |
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| Grasas | 14 g |
| de las cuales saturadas | 4.5 g |
| Hidratos de carbono | 31 g |
| de los cuales azúcares | g |
| Fibra alimentaria | 1.8 g |
| Proteínas | 3.2 g |
| Hierro | 0.9 mg |
| Potasio | 190 mg |
| Sodio | 2 mg |
| Calcio | 246 mg |
| Magnesio | 14 mg |
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| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 247 kcal |
| Grasas | 1.2 g |
| de las cuales saturadas | 0.3 g |
| Hidratos de carbono | 81 g |
| de los cuales azúcares | 2.2 g |
| Fibra alimentaria | 531 g |
| Proteínas | 4 g |
| Hierro | 8.3 mg |
| Potasio | 431 mg |
| Sodio | 10 g |
| Calcio | 1002 mg |
| Magnesio | 60 mg |
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| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 375 kcal |
| Grasas | 22 g |
| de las cuales saturadas | 1.5 g |
| Hidratos de carbono | 44 g |
| de los cuales azúcares | 2.3 g |
| Fibra alimentaria | 11 g |
| Proteínas | 18 g |
| Hierro | 66.4 mg |
| Potasio | 1788 mg |
| Sodio | 168 g |
| Calcio | 931 mg |
| Magnesio | 366 mg |
| Vitamina C | 7.7 mg |
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| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 318 kcal |
| Grasas | 14 g |
| de las cuales saturadas | 3.3 g |
| Hidratos de carbono | 57 g |
| de los cuales azúcares | 10 g |
| Fibra alimentaria | 27 g |
| Proteínas | 12 g |
| Hierro | 7.8 mg |
| Potasio | 2014 mg |
| Sodio | 30 g |
| Calcio | 148 mg |
| Magnesio | 152 mg |
| Vitamina C | 76.4 mg |
