BOLDO
BOLDO
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Boldo en hojas.
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Descripción
- Es una de las plantas medicinales más empleadas en recetas herbolarias para tratar los problemas en el hígado y la vesícula biliar.
- Es una planta que previene la formación de cálculos biliares o piedras en la vesícula.
- Se considera una planta ideal para el dolor y las molestias estomacales y capaz de ayudar a mejorar las digestiones.
- La infusión de boldo se prepara de la misma manera que otras infusiones de hojas secas. La proporción más adecuada es de una cucharada pequeña por cada taza de agua. Se añade el agua hirviendo sobre la hierba, se tapa y se deja reposar durante unos 10-15 minutos. Luego se cuela y ya está lista para beber.
| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 1 kcal |
| Grasas | 0.1 g |
| de las cuales saturadas | 0.1 g |
| Hidratos de carbono | 0.2 g |
| de los cuales azúcares | 0.1 g |
| Fibra alimentaria | 0.1 g |
| Proteínas | 0 g |
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| Valor energético | 336 kcal |
| Grasas | 0.2 g |
| de las cuales saturadas | 0.1 g |
| Hidratos de carbono | 74 g |
| de los cuales azúcares | 0.36 g |
| Fibra alimentaria | g |
| Proteínas | 9.5 g |
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| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 331 kcal |
| Grasas | 0.7 g |
| de las cuales saturadas | 0.2 g |
| Hidratos de carbono | 73 g |
| de los cuales azúcares | 2.4 g |
| Fibra alimentaria | 9 g |
| Proteínas | 17 g |
| Hierro | 5.7 mg |
| Potasio | 1193 mg |
| Sodio | 60 g |
| Calcio | 79 mg |
| Magnesio | 77 mg |
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| Valor energético | 318 kcal |
| Grasas | 14 g |
| de las cuales saturadas | 3.3 g |
| Hidratos de carbono | 57 g |
| de los cuales azúcares | 10 g |
| Fibra alimentaria | 27 g |
| Proteínas | 12 g |
| Hierro | 7.8 mg |
| Potasio | 2014 mg |
| Sodio | 30 g |
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| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 333 kcal |
| Grasas | 14.6 g |
| de las cuales saturadas | g |
| Hidratos de carbono | 49.9 g |
| de los cuales azúcares | g |
| Fibra alimentaria | 38 g |
| Proteínas | 19.8 g |
| Hierro | 16.2 mg |
| Potasio | 1351 mg |
| Sodio | 17 g |
| Calcio | 689 mg |
| Magnesio | 0 mg |
