HABAS SECAS

5,00  /kg
  • Para prepararlas hay que dejarlas en agua durante 24 horas. Cámbiale el agua un par de veces.
  • Una vez escurridas ponemos en una olla con 1L de agua y dejamos hervir 1h, volvemos añadir otro 1L de agua y dejamos hervir otra hora.
  • Y si a este agua le añadimos un hueso de jamón, ajos, laurel y  guindillas conseguimos unas habas cocidas de "rechupete".

VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 307 kcal
Grasas 21 g
   de las cuales saturadas g
Hidratos de carbono 33.3 g
   de los cuales azúcares g
Fibra alimentaria 25 g
Proteínas 26.1 g
Hierro 5.5 mg
Potasio 1090 mg
Sodio 11 g
Calcio 100 mg

HABAS FRITAS

6,00  /kg
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 474 kcal
Grasas 23g
   de las cuales saturadas 11 g
Hidratos de carbono 35 g
   de los cuales azúcares 3 g
Fibra alimentaria g
Proteínas 25 g