HABAS SECAS
HABAS SECAS
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Habas Secas
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Descripción
- Para prepararlas hay que dejarlas en agua durante 24 horas. Cámbiale el agua un par de veces.
- Una vez escurridas ponemos en una olla con 1L de agua y dejamos hervir 1h, volvemos añadir otro 1L de agua y dejamos hervir otra hora.
- Y si a este agua le añadimos un hueso de jamón, ajos, laurel y guindillas conseguimos unas habas cocidas de «rechupete».
| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 307 kcal |
| Grasas | 21 g |
| de las cuales saturadas | g |
| Hidratos de carbono | 33.3 g |
| de los cuales azúcares | g |
| Fibra alimentaria | 25 g |
| Proteínas | 26.1 g |
| Hierro | 5.5 mg |
| Potasio | 1090 mg |
| Sodio | 11 g |
| Calcio | 100 mg |
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| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 67 kcal |
| Grasas | 0.7 g |
| de las cuales saturadas | 0.1 g |
| Hidratos de carbono | 13 g |
| de los cuales azúcares | g |
| Fibra alimentaria | 24.9g |
| Proteínas | 23.5 g |
| Hierro | 8.2 mg |
| Potasio | 1406 mg |
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| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 348 kcal |
| Grasas | 5.8 g |
| de las cuales saturadas | 11 g |
| Hidratos de carbono | 46 g |
| de los cuales azúcares | 5.4 g |
| Fibra alimentaria | g |
| Proteínas | 21 g |
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| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 368 kcal |
| Grasas | 5.8 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 68.9 g |
| de los cuales azúcares | g |
| Fibra alimentaria | 7 g |
| Proteínas | 13.1 g |
| Potasio | 697 mg |
| Sodio | 11.5 g |
| Calcio | 127 mg |
| Hierro | 12 mg |
| Fosforo | 387 mg |
