LENTEJA CASTELLANA
LENTEJA CASTELLANA
6,00 € /kg
Lenteja Castellana
Producto a granel. Cantidad expresada en Kg
En stock !!
Descripción
| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 337 kcal |
| Grasas | 9 g |
| de las cuales saturadas | g |
| Hidratos de carbono | 62.4 g |
| de los cuales azúcares | g |
| Fibra alimentaria | 42 g |
| Proteínas | 219 g |
Productos relacionados
LENTEJA PARDINA
5,00 € /kg- O lenteja franciscana.
- Piel de color pardo que no se desprende durante el cocinada.
| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 350 kcal |
| Grasas | 0.76 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 56.4 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra alimentaria | 4.38 g |
| Proteínas | 24.9 g |
| Hierro | 54.5 mg |
SEMILLAS DE SÉSAMO NEGRO
16,00 € /kg- O ajonjolí.
- Favorece el funcionamiento del aparato digestivo y protege la flora bacteriana.
- Fortalece el sistema nervioso.
- Regula el nivel de colesterol en sangre.
| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 636 kcal |
| Grasas | 49.7 g |
| de las cuales saturadas | 7 g |
| Hidratos de carbono | 23.5 g |
| de los cuales azúcares | 0.3 g |
| Fibra alimentaria | 11.8 g |
| Proteínas | 17.8 g |
LENTEJA ROJA
5,00 € /kg- Tienen un déficit de un aminoácido esencial (metionina), por eso es tan recomendable acompañarlas con cereales como el arroz.
- Son muy recomendables para las personas que tienen problemas digestivos, están peladas, por lo que facilitan la digestión.
- No necesitan remojo previo a su cocción, basta con cocerlas con agua o caldo durante media hora.
| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 345 kcal |
| Grasas | 2.2 g |
| de las cuales saturadas | g |
| Hidratos de carbono | 59.2 g |
| de los cuales azúcares | g |
| Fibra alimentaria | 10.8 g |
| Proteínas | 25 g |
| Hierro | 7.6 mg |
| Potasio | 578 mg |
JUDIA BARCO
5,00 € /kg- Las judías del Barco de Ávila son judías secas, generalmente de color blanco, y de gran tamaño que se cultivan en los campos del Barco de Ávila.
- Necesitara estar en remojo unas 2-3 horas en agua fría. Escurrir y colocar al fuego en una olla con las judías cubiertas con agua fría.Cuando rompa el hervor, se escurren y se vuelven a poner en una olla cubiertas con agua fría.Cuando rompa el hervor se añade el agua fría de nuevo y los demás ingredientes.
| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 67 kcal |
| Grasas | 0.7 g |
| de las cuales saturadas | 0.1 g |
| Hidratos de carbono | 13 g |
| de los cuales azúcares | g |
| Fibra alimentaria | g |
| Proteínas | 6 g |
| Hierro | 1.9 mg |
| Potasio | 307 mg |
| Sodio | 13 g |
| Calcio | 15 mg |
| Magnesio | 101 mg |
