JUDÍA PARA FABADA
JUDÍA PARA FABADA
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Judia para Fabada
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ALTRAMUCES SECOS
5,00 € /kg- O Los chochos.
- Combate el ácido úrico.
- Estimula la renovación celular.
- Son excelentes para cuidar el sistema cardiovascular y reducir los niveles de colesterol.
Dicen que tomar 3 altramuces secos antes del desayuno ayuda a reducir el colesterol.
| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 371 kcal |
| Grasas | 9.7 g |
| de las cuales saturadas | |
| Hidratos de carbono | 40.4 g |
| de los cuales azúcares | |
| Fibra alimentaria | 0 g |
| Proteínas | 36.2 g |
| Sal | 0g |
PIÑÓN CHINO
60,00 € /kg- Contienen ácidos grasos esenciales como el Omega 6 y Omega 3. Estos ayudan a cuidar nuestro sistema cardiovascular y nuestro cerebro.
- Ayuda a reducir los niveles elevados de colesterol LDL o malo.
- Un puñado de piñones tienen cerca de un gramo de fibra, por lo que es ideal en caso de estreñimiento.
- Mejoran la fertilidad.
| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 706 kcal |
| Grasas | 68.6 g |
| de las cuales saturadas | g |
| Hidratos de carbono | 3.9 g |
| de los cuales azúcares | g |
| Fibra alimentaria | 8.5 g |
| Proteínas | 141 g |
| Hierro | 5.6 mg |
| Potasio | 780 mg |
| Sodio | 1 g |
| Calcio | 11 mg |
LENTEJA ESTON
5,00 € /kg- Tarda poco tiempo en cocer.
- Tiene piel fina.
| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 332 kcal |
| Grasas | 1 g |
| de las cuales saturadas | 0.1 g |
| Hidratos de carbono | 56 g |
| de los cuales azúcares | 6.1 g |
| Fibra alimentaria | 17 g |
| Proteínas | 25 g |
HABAS SECAS
6,00 € /kg- Para prepararlas hay que dejarlas en agua durante 24 horas. Cámbiale el agua un par de veces.
- Una vez escurridas ponemos en una olla con 1L de agua y dejamos hervir 1h, volvemos añadir otro 1L de agua y dejamos hervir otra hora.
- Y si a este agua le añadimos un hueso de jamón, ajos, laurel y guindillas conseguimos unas habas cocidas de "rechupete".
| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 307 kcal |
| Grasas | 21 g |
| de las cuales saturadas | g |
| Hidratos de carbono | 33.3 g |
| de los cuales azúcares | g |
| Fibra alimentaria | 25 g |
| Proteínas | 26.1 g |
| Hierro | 5.5 mg |
| Potasio | 1090 mg |
| Sodio | 11 g |
| Calcio | 100 mg |
