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JUDÍA PARA FABADA
JUDÍA PARA FABADA
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Judia para Fabada
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SKU: C007
Categorías: Judias, Legumbres y Semillas
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HABAS SECAS
5,00 € /kg- Para prepararlas hay que dejarlas en agua durante 24 horas. Cámbiale el agua un par de veces.
- Una vez escurridas ponemos en una olla con 1L de agua y dejamos hervir 1h, volvemos añadir otro 1L de agua y dejamos hervir otra hora.
- Y si a este agua le añadimos un hueso de jamón, ajos, laurel y guindillas conseguimos unas habas cocidas de "rechupete".
VALOR NUTRICIONAL | 100G |
Valor energético | 307 kcal |
Grasas | 21 g |
de las cuales saturadas | g |
Hidratos de carbono | 33.3 g |
de los cuales azúcares | g |
Fibra alimentaria | 25 g |
Proteínas | 26.1 g |
Hierro | 5.5 mg |
Potasio | 1090 mg |
Sodio | 11 g |
Calcio | 100 mg |
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PIPAS DE GIRASOL CRUDAS SIN CÁSCARA
5,00 € /kg- Mejoran el estado de animo, porque son ricas en proteínas.
- Gran cantidad de Zinc, que puede aumentar la cantidad de espermatozoides y la calidad de éstos.
- El triptófano, presente en estas semillas, ayuda a controlar el peso porque permite regular el apetito.
- las pipas de girasol evitan que la piel se seque.
VALOR NUTRICIONAL | 100G |
Valor energético | 584 kcal |
Grasas | 51 g |
de las cuales saturadas | 4.5 g |
Hidratos de carbono | 20 g |
de los cuales azúcares | 2.6 g |
Fibra alimentaria | 9 g |
Proteínas | 21 g |
Hierro | 5.3 mg |
Potasio | 645 mg |
Sodio | 9 g |
Calcio | 78 mg |
Magnesio | 325 mg |
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SOJA
8,00 € /kg- Fuente de proteínas de gran calidad. Disminuye los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, además de la tensión arterial en aquellas personas con hipertensión.
- La ingesta de este alimento hay una reducción de la pérdida ósea de la columna vertebral en mujeres menopáusicas.
VALOR NUTRICIONAL | 100G |
Valor energético | 446 kcal |
Grasas | 20 g |
de las cuales saturadas | 2.9 g |
Hidratos de carbono | 30 g |
de los cuales azúcares | 7 g |
Fibra alimentaria | 9 g |
Proteínas | 36 g |
Hierro | 15.7 mg |
Potasio | 1797 mg |
Sodio | 2 mg |
Calcio | 277 mg |
Magnesio | 280 mg |
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SEMILLAS DE SÉSAMO NEGRO
11,00 € /kg- O ajonjolí.
- Favorece el funcionamiento del aparato digestivo y protege la flora bacteriana.
- Fortalece el sistema nervioso.
- Regula el nivel de colesterol en sangre.
VALOR NUTRICIONAL | 100G |
Valor energético | 636 kcal |
Grasas | 49.7 g |
de las cuales saturadas | 7 g |
Hidratos de carbono | 23.5 g |
de los cuales azúcares | 0.3 g |
Fibra alimentaria | 11.8 g |
Proteínas | 17.8 g |
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