JUDÍA PARA FABADA
JUDÍA PARA FABADA
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Judia para Fabada
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11,00 € /kg- O ajonjolí.
- Favorece el funcionamiento del aparato digestivo y protege la flora bacteriana.
- Fortalece el sistema nervioso.
- Regula el nivel de colesterol en sangre.
| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 636 kcal |
| Grasas | 49.7 g |
| de las cuales saturadas | 7 g |
| Hidratos de carbono | 23.5 g |
| de los cuales azúcares | 0.3 g |
| Fibra alimentaria | 11.8 g |
| Proteínas | 17.8 g |
LENTEJA ROJA
5,00 € /kg- Tienen un déficit de un aminoácido esencial (metionina), por eso es tan recomendable acompañarlas con cereales como el arroz.
- Son muy recomendables para las personas que tienen problemas digestivos, están peladas, por lo que facilitan la digestión.
- No necesitan remojo previo a su cocción, basta con cocerlas con agua o caldo durante media hora.
| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 345 kcal |
| Grasas | 2.2 g |
| de las cuales saturadas | g |
| Hidratos de carbono | 59.2 g |
| de los cuales azúcares | g |
| Fibra alimentaria | 10.8 g |
| Proteínas | 25 g |
| Hierro | 7.6 mg |
| Potasio | 578 mg |
LENTEJA CAVIAR
5,60 € /kg- O lenteja Beluga.
- Las lentejas más rica en proteínas, que provienen de Asia.
- NO necesitan estar en remojo, simplemente necesitan una cocción de 20mint aprox.
- no pierden la piel durante el cocinado.
| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 304 kcal |
| Grasas | 1.7 g |
| de las cuales saturadas | 0.17 g |
| Hidratos de carbono | 40.7 g |
| de los cuales azúcares | 1.27 g |
| Fibra alimentaria | 9.7 g |
| Proteínas | 27 g |
SEMILLAS DE AMAPOLA
12,00 € /kg- Es una semilla oleaginosa obtenida de la adormidera.
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- Regulan el tránsito intestinal.
- Refuerzan el sistema inmunitario.
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| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 525 kcal |
| Grasas | 42 g |
| de las cuales saturadas | 4.5 g |
| Hidratos de carbono | 28 g |
| de los cuales azúcares | 3 g |
| Fibra alimentaria | 20 g |
| Proteínas | 18 g |
| Hierro | 9.8 mg |
| Potasio | 719 mg |
| Sodio | 26 g |
| Calcio | 1438 mg |
| Magnesio | 347 mg |
