JUDÍA PARA FABADA
JUDÍA PARA FABADA
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Judia para Fabada
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5,00 € /kg- Las judías del Barco de Ávila son judías secas, generalmente de color blanco, y de gran tamaño que se cultivan en los campos del Barco de Ávila.
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| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 67 kcal |
| Grasas | 0.7 g |
| de las cuales saturadas | 0.1 g |
| Hidratos de carbono | 13 g |
| de los cuales azúcares | g |
| Fibra alimentaria | g |
| Proteínas | 6 g |
| Hierro | 1.9 mg |
| Potasio | 307 mg |
| Sodio | 13 g |
| Calcio | 15 mg |
| Magnesio | 101 mg |
LENTEJA CAVIAR
5,60 € /kg- O lenteja Beluga.
- Las lentejas más rica en proteínas, que provienen de Asia.
- NO necesitan estar en remojo, simplemente necesitan una cocción de 20mint aprox.
- no pierden la piel durante el cocinado.
| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 304 kcal |
| Grasas | 1.7 g |
| de las cuales saturadas | 0.17 g |
| Hidratos de carbono | 40.7 g |
| de los cuales azúcares | 1.27 g |
| Fibra alimentaria | 9.7 g |
| Proteínas | 27 g |
PIÑÓN NACIONAL
89,00 € /kg- Contienen ácidos grasos esenciales como el Omega 6 y Omega 3. Estos ayudan a cuidar nuestro sistema cardiovascular y nuestro cerebro.
- Ayuda a reducir los niveles elevados de colesterol LDL o malo.
- Un puñado de piñones tienen cerca de un gramo de fibra, por lo que es ideal en caso de estreñimiento.
- Mejoran la fertilidad.
| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 706 kcal |
| Grasas | 68.6 g |
| de las cuales saturadas | g |
| Hidratos de carbono | 3.9 g |
| de los cuales azúcares | g |
| Fibra alimentaria | 8.5 g |
| Proteínas | 141 g |
| Hierro | 5.6 mg |
| Potasio | 780 mg |
| Sodio | 1 g |
| Calcio | 11 mg |
