JUDÍA PARA FABADA
JUDÍA PARA FABADA
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Judia para Fabada
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LENTEJA ROJA
5,00 € /kg- Tienen un déficit de un aminoácido esencial (metionina), por eso es tan recomendable acompañarlas con cereales como el arroz.
- Son muy recomendables para las personas que tienen problemas digestivos, están peladas, por lo que facilitan la digestión.
- No necesitan remojo previo a su cocción, basta con cocerlas con agua o caldo durante media hora.
| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 345 kcal |
| Grasas | 2.2 g |
| de las cuales saturadas | g |
| Hidratos de carbono | 59.2 g |
| de los cuales azúcares | g |
| Fibra alimentaria | 10.8 g |
| Proteínas | 25 g |
| Hierro | 7.6 mg |
| Potasio | 578 mg |
LENTEJA PARDINA
5,00 € /kg- O lenteja franciscana.
- Piel de color pardo que no se desprende durante el cocinada.
| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 350 kcal |
| Grasas | 0.76 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 56.4 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra alimentaria | 4.38 g |
| Proteínas | 24.9 g |
| Hierro | 54.5 mg |
GARBANZO LECHOSO
5,60 € /kg- son ideales para tus pucheros y potajes.
- Necesita 12 horas previas en remojo, añadiéndole un poco de sal gorda al agua. El tiempo de cocción en olla normal será entre 2 o 3 horas, en la olla exprés, tan solo deberías taparlo y en 35 minutos lo tendrías listo.
| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 348 kcal |
| Grasas | 5.8 g |
| de las cuales saturadas | 11 g |
| Hidratos de carbono | 46 g |
| de los cuales azúcares | 5.4 g |
| Fibra alimentaria | g |
| Proteínas | 21 g |
SEMILLAS DE LINO
9,00 € /kg- Poseen un alto contenido en ácidos grasos Omega 3 y Omega 6, estos ayudan a controlar los niveles de colesterol.
- Pueden ayudarte a reducir las grasas de tu cuerpo.
- Su alta cantidad en fibra también ayuda a prevenir y a reducir el estreñimiento. Y ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre y previene la diabetes.
- el aceite elaborado con las semillas de lino es un aliado perfecto para hidratar nuestra piel. Lo ideal es aplicarlo cada noche y dejar que actúe mientras dormimos.
| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 534 kcal |
| Grasas | 42 g |
| de las cuales saturadas | 3.7g |
| Hidratos de carbono | 29 g |
| de los cuales azúcares | 1.6 g |
| Fibra alimentaria | 27 g |
| Proteínas | 18 g |
| Hierro | 5.7 mg |
| Potasio | 813 mg |
| Sodio | 30 g |
| Calcio | 255 mg |
| Magnesio | 392 mg |
