LENTEJA CASTELLANA

6,00 € /kg
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 337 kcal
Grasas 9 g
   de las cuales saturadas g
Hidratos de carbono 62.4 g
   de los cuales azúcares g
Fibra alimentaria 42 g
Proteínas 219 g

JUDÍA CARILLA

5,00 € /kg
  • Ponemos las carillas en remojo la noche anterior. Escurrir y poner a cocer con tus ingredientes favoritos.
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 612 kcal
Grasas 0.63 g
   de las cuales saturadas 0.16 g
Hidratos de carbono 23.30 g
   de los cuales azúcares 1.37g

JUDÍA CANELA

6,40 € /kg
  • Especial para estofar.
  • Dejamos las judías a remojo la noche anterior en agua fría. Pasado este tiempo se ponen a cocer lentamente en una olla cubiertas de agua fría durante 2h.
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 67 kcal
Grasas 0.7 g
   de las cuales saturadas 0.1 g
Hidratos de carbono 13 g
   de los cuales azúcares g
Fibra alimentaria 24.9g
Proteínas 23.5 g
Hierro 8.2 mg
Potasio 1406 mg

JUDIA BARCO

5,00 € /kg
  • Las judías del Barco de Ávila son judías secas, generalmente de color blanco, y de gran tamaño que se cultivan en los campos del Barco de Ávila.​
  • Necesitara estar en remojo unas 2-3 horas en agua fría. Escurrir y colocar al fuego en una olla con las judías cubiertas con agua fría.Cuando rompa el hervor, se escurren y se vuelven a poner en una olla cubiertas con agua fría.Cuando rompa el hervor se añade el agua fría de nuevo y los demás ingredientes.
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 67 kcal
Grasas 0.7 g
   de las cuales saturadas 0.1 g
Hidratos de carbono 13 g
   de los cuales azúcares g
Fibra alimentaria g
Proteínas 6 g
Hierro 1.9 mg
Potasio 307 mg
Sodio 13 g
Calcio 15 mg
Magnesio 101 mg

GARBANZO LECHOSO

5,60 € /kg
  • son ideales para tus pucheros y potajes.
  • Necesita 12 horas previas en remojo, añadiéndole un poco de sal gorda al agua. El tiempo de cocción en olla normal será entre 2 o 3 horas, en la olla exprés, tan solo deberías taparlo y en 35 minutos lo tendrías listo.
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 348 kcal
Grasas 5.8 g
   de las cuales saturadas 11 g
Hidratos de carbono 46 g
   de los cuales azúcares 5.4 g
Fibra alimentaria g
Proteínas 21 g

COQUITOS DE BRASIL

32,00 € /kg
  • O nueces de brasil.
  •  Son las semillas comestibles que podemos encontrar en árboles nativos de Sudamérica, en los bosques amazónicos de países como Brasil.
  • Pueden ser de gran ayuda para aquellas personas que presenten problemas de nutrición o para atletas de alto rendimiento que necesiten un toque extra de energía.
  • Poder antioxidante debido al alto contenido de selenio y de vitamina E.
  • Ayudará a incrementar nuestras defensas y a reducir las posibilidades de contraer gripes o infecciones.
  • Al consumir estas semillas se produce inmediatamente una sensación de saciedad, que neutraliza el hambre y así se evita la ingesta desmedida de alimentos.
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 656 kcal
Grasas 66 g
   de las cuales saturadas 15 g
Hidratos de carbono 12 g
   de los cuales azúcares 2.3 g
Fibra alimentaria 8 g
Proteínas 14 g
Hierro 2.4 mg
Potasio 659 mg
Sodio 3 g
Calcio 160 mg
Magnesio 376 mg