26,00 € /kg
- El fruto se recoge cuando aún no está maduro (y tiene un color amarillo) y se seca al sol durante una semana, hasta que se arruga.
- Su sabor es más intenso.
- La fundación Española de Nutrición destaca que la pimienta es expectorante, antiséptica y reduce los gases intestinales.
- La pimienta no solo aromatiza platos sino que, gracias a la piperina que contiene, estimula la secreción de jugos gástricos, que facilitan la digestión.
| VALOR NUTRICIONAL |
100G |
| Valor energético |
251 kcal |
| Grasas |
3.3 g |
| de las cuales saturadas |
1.4 g |
| Hidratos de carbono |
64 g |
| de los cuales azúcares |
0.6 g |
| Fibra alimentaria |
25 g |
| Proteínas |
10 g |
| Hierro |
9.7 mg |
| Potasio |
1329 mg |
| Sodio |
20 g |
| Calcio |
443 mg |
| Magnesio |
171 mg |
36,00 € /kg
- La fundación Española de Nutrición destaca que la pimienta es expectorante, antiséptica y reduce los gases intestinales.
- La pimienta no solo aromatiza platos sino que, gracias a la piperina que contiene, estimula la secreción de jugos gástricos, que facilitan la digestión.
| VALOR NUTRICIONAL |
100G |
| Valor energético |
251 kcal |
| Grasas |
3.3 g |
| de las cuales saturadas |
1.4 g |
| Hidratos de carbono |
64 g |
| de los cuales azúcares |
0.6 g |
| Fibra alimentaria |
25 g |
| Proteínas |
10 g |
| Hierro |
9.7 mg |
| Potasio |
1329 mg |
| Sodio |
20 g |
| Calcio |
443 mg |
| Magnesio |
171 mg |
45,00 € /kg
- Procede de un árbol originario de Perú, aunque muy cultivado en Brasil. Son bayas casi maduras.
- Con un sabor próximo a la guindilla, afrutado y fresco.
- La fundación Española de Nutrición destaca que la pimienta es expectorante, antiséptica y reduce los gases intestinales.
- La pimienta no solo aromatiza platos sino que, gracias a la piperina que contiene, estimula la secreción de jugos gástricos, que facilitan la digestión.
| VALOR NUTRICIONAL |
100G |
| Valor energético |
251 kcal |
| Grasas |
3.3 g |
| de las cuales saturadas |
1.4 g |
| Hidratos de carbono |
64 g |
| de los cuales azúcares |
0.6 g |
| Fibra alimentaria |
25 g |
| Proteínas |
10 g |
| Hierro |
9.7 mg |
| Potasio |
1329 mg |
| Sodio |
20 g |
| Calcio |
443 mg |
| Magnesio |
171 mg |
26,00 € /kg
- El fruto se recoge cuando aún no está maduro (y tiene un color amarillo) y se seca al sol durante una semana, hasta que se arruga.
- Su sabor es más intenso.
- La fundación Española de Nutrición destaca que la pimienta es expectorante, antiséptica y reduce los gases intestinales.
- La pimienta no solo aromatiza platos sino que, gracias a la piperina que contiene, estimula la secreción de jugos gástricos, que facilitan la digestión.
| VALOR NUTRICIONAL |
100G |
| Valor energético |
251 kcal |
| Grasas |
3.3 g |
| de las cuales saturadas |
1.4 g |
| Hidratos de carbono |
64 g |
| de los cuales azúcares |
0.6 g |
| Fibra alimentaria |
25 g |
| Proteínas |
10 g |
| Hierro |
9.7 mg |
| Potasio |
1329 mg |
| Sodio |
20 g |
| Calcio |
443 mg |
| Magnesio |
171 mg |
33,00 € /kg
- Se recoge cuando ya está madura y roja, pero a continuación se sumerge en agua para que pierda la piel rojiza que la envuelve.
- Es una pimienta suave
- La fundación Española de Nutrición destaca que la pimienta es expectorante, antiséptica y reduce los gases intestinales.
- La pimienta no solo aromatiza platos sino que, gracias a la piperina que contiene, estimula la secreción de jugos gástricos, que facilitan la digestión.
| VALOR NUTRICIONAL |
100G |
| Valor energético |
251 kcal |
| Grasas |
3.3 g |
| de las cuales saturadas |
1.4 g |
| Hidratos de carbono |
64 g |
| de los cuales azúcares |
0.6 g |
| Fibra alimentaria |
25 g |
| Proteínas |
10 g |
| Hierro |
9.7 mg |
| Potasio |
1329 mg |
| Sodio |
20 g |
| Calcio |
443 mg |
| Magnesio |
171 mg |
32,00 € /kg
- Se recoge cuando ya está madura y roja, pero a continuación se sumerge en agua para que pierda la piel rojiza que la envuelve.
- Es una pimienta suave
- La fundación Española de Nutrición destaca que la pimienta es expectorante, antiséptica y reduce los gases intestinales.
- La pimienta no solo aromatiza platos sino que, gracias a la piperina que contiene, estimula la secreción de jugos gástricos, que facilitan la digestión.
| VALOR NUTRICIONAL |
100G |
| Valor energético |
251 kcal |
| Grasas |
3.3 g |
| de las cuales saturadas |
1.4 g |
| Hidratos de carbono |
64 g |
| de los cuales azúcares |
0.6 g |
| Fibra alimentaria |
25 g |
| Proteínas |
10 g |
| Hierro |
9.7 mg |
| Potasio |
1329 mg |
| Sodio |
20 g |
| Calcio |
443 mg |
| Magnesio |
171 mg |
46,00 € /kg
- El grano de pimienta se recoge verde, con la piel aún tierna, y se deja secar. Su aroma es afrutado y suave y apenas pica.
- La fundación Española de Nutrición destaca que la pimienta es expectorante, antiséptica y reduce los gases intestinales.
- La pimienta no solo aromatiza platos sino que, gracias a la piperina que contiene, estimula la secreción de jugos gástricos, que facilitan la digestión.
| VALOR NUTRICIONAL |
100G |
| Valor energético |
251 kcal |
| Grasas |
3.3 g |
| de las cuales saturadas |
1.4 g |
| Hidratos de carbono |
64 g |
| de los cuales azúcares |
0.6 g |
| Fibra alimentaria |
25 g |
| Proteínas |
10 g |
| Hierro |
9.7 mg |
| Potasio |
1329 mg |
| Sodio |
20 g |
| Calcio |
443 mg |
| Magnesio |
171 mg |
32,00 € /kg
- La capsaicina que contiene la pimienta roja es beneficiosa para combatir dolores de cabeza, de muelas o en las articulaciones.
- Es un buen digestivo que ayuda a aliviar la sensación de pesadez tras las comidas.
| VALOR NUTRICIONAL |
100G |
| Valor energético |
318 kcal |
| Grasas |
14 g |
| de las cuales saturadas |
3.3 g |
| Hidratos de carbono |
57 g |
| de los cuales azúcares |
10 g |
| Fibra alimentaria |
27 g |
| Proteínas |
12 g |
| Hierro |
7.8 mg |
| Potasio |
2014 mg |
| Sodio |
30 g |
| Calcio |
148 mg |
| Magnesio |
152 mg |
| Vitamina C |
76.4 mg |
18,00 € /kg
- La capsaicina que contiene la pimienta roja es beneficiosa para combatir dolores de cabeza, de muelas o en las articulaciones.
- Es un buen digestivo que ayuda a aliviar la sensación de pesadez tras las comidas.
| VALOR NUTRICIONAL |
100G |
| Valor energético |
318 kcal |
| Grasas |
14 g |
| de las cuales saturadas |
3.3 g |
| Hidratos de carbono |
57 g |
| de los cuales azúcares |
10 g |
| Fibra alimentaria |
27 g |
| Proteínas |
12 g |
| Hierro |
7.8 mg |
| Potasio |
2014 mg |
| Sodio |
30 g |
| Calcio |
148 mg |
| Magnesio |
152 mg |
| Vitamina C |
76.4 mg |