¿Quieres un snack práctico y saludable? ¡La fruta deshidratada es tu mejor opción!
La fruta deshidratada o desecada tiene su origen como medida para la conservación de las frutas, ya que dada su alta cantidad de agua son muy perecederas. De esta forma podemos beneficiarnos de los valiosos nutrientes de la fruta durante todo el año.
Alta concentración de nutrientes
Las frutas deshidratadas son muy ricas en vitaminas del grupo B (tiamina, niacina) esenciales para el sistema nervioso, y en vitamina A (betacarotenos) con gran poder antioxidante y fundamental para la piel y mucosas. Por ejemplo los orejones de albaricoque aportan por 100 gramos el 75% de las necesidades diarias de vitamina A. Además, algunas frutas contienen grandes cantidades de minerales, como el hierro o el calcio. Es el caso de los higos secos que cuidan de la salud del sistema musculoesquelético.
Cuida tu tránsito intestinal
El remedio tradicional para aliviar el estreñimiento ha sido siempre tomar unos orejones o ciruelas pasas y es que estas frutas desecadas son ricas en fibra soluble y sorbitol, un tipo de azúcar que actúa como laxante natural.
También son ricas en potasio, lo que les otorga una acción diurética, reforzando el poder depurativo.
El endulzante de los realfooders
Si a la hora de endulzar un postre queremos optar por una opción saludable alejada del azúcar blanco, la fruta desecada es una alternativa natural que aporta ese toque dulce mientras nos cuidamos. Podemos emplearlas en pasteles, mermeladas, cremas untables…
Una de las frutas más usadas son los dátiles o pasas. Para un mejor uso es conveniente su remojo previo, consiguiendo así una textura más cremosa.
La combinación ideal
Otra opción muy completa es combinar la fruta deshidratada con frutos secos. De esta forma, la fruta nos aporta energía y los frutos secos suman grasas y proteínas de buena calidad, favoreciendo la adecuada absorción de los azúcares, reduciendo la rápida absorción de éstos y aportando saciedad durante más tiempo.
Tus golosinas más naturales
Las frutas deshidratadas se parecen tanto a las chuches que no creerás que estás comiendo un dulce saludable. Es la golosina ideal para aquellos padres y madres que buscan una alternativa libre de azúcares refinados para sus hijos, evitando así el abuso de éstos. La variedad de frutas deshidratadas es tan amplia como frutas existen. En nuestra tienda encontrarás fresa, kiwi, piña, mango, melón, jengibre, coco, cereza, banana, papaya, manzana, kumquat, flor de hibiscus, pomelo, arándano… No lo dudes y descubre nuestras frutas deshidratadas. ¡También sin azúcar!
¡Te van a encantar!
