4,50 €
- Se extrae concretamente de los estigmas de la flor de la planta del azafrán.
- Muy utilizada en nuestra cocina para dar color y sabor a platos como la paella.
- Una dosis de 15 mg dos veces al día es eficaz para tratar la depresión leve.
- El uso habitual protege los tejidos corporales frente a los compuestos tóxicos.
- Ayuda a disminuir el apetito.
- Reducir los síntomas del síndrome premenstrual.
- Como ingrediente en cremas, el azafrán calma el picor, protege de los rayos del sol y mantiene la hidratación.
| VALOR NUTRICIONAL |
100G |
| Valor energético |
352 kcal |
| Grasas |
5.8 g |
| de las cuales saturadas |
g |
| Hidratos de carbono |
61.5 g |
| de los cuales azúcares |
g |
| Fibra alimentaria |
3.9 g |
| Proteínas |
11.4 g |
| Hierro |
11.1 mg |
| Potasio |
1724 mg |
| Sodio |
148 g |
| Calcio |
111 mg |
| Magnesio |
0 mg |
| Vitamina C |
80.8 mg |
3,50 €
- O pimiento de bola.
- Tiene un sabor dulce, con un toque picante, y se utiliza mucho en la gastronomía alicantina y en los arroces típicos valencianos (a banda, caldereta, de pescado, de marisco...).
16,00 € /kg
- Una mezcla de plantas culinarias secadas y originarias de la cuenca del Mediterráneo.
- Acompañan parrilladas, salsas, asados, guisos y pescados.
| VALOR NUTRICIONAL |
100G |
| Valor energético |
1 kcal |
| Grasas |
0 g |
| de las cuales saturadas |
g |
| Hidratos de carbono |
6 g |
| de los cuales azúcares |
g |
| Fibra alimentaria |
7 g |
| Proteínas |
0 g |
13,00 € /kg
- El gran inconveniente del consumo de ajo crudo es su desagradable olor una vez digerido, debido a que ese olor se desprende por el aliento, sudor y orina. Con el ajo deshidratado, eso sí, estos efectos se ven reducidos.
- Disminuyen la presión sanguínea.
- Estimulan la secreción de jugos intestinales y eliminan la flora intestinal perjudicial.
- Fortalece el sistema inmunológico.
| VALOR NUTRICIONAL |
100G |
| Valor energético |
331 kcal |
| Grasas |
0.7 g |
| de las cuales saturadas |
0.2 g |
| Hidratos de carbono |
73 g |
| de los cuales azúcares |
2.4 g |
| Fibra alimentaria |
9 g |
| Proteínas |
17 g |
| Hierro |
5.7 mg |
| Potasio |
1193 mg |
| Sodio |
60 g |
| Calcio |
79 mg |
| Magnesio |
77 mg |
15,00 € /kg
- No pica.
- Ayudan a regular el colesterol y los triglicéridos.
- Favorece la circulación, estimula el apetito y facilita la digestión.
| VALOR NUTRICIONAL |
100G |
| Valor energético |
357kcal |
| Grasas |
13 g |
| de las cuales saturadas |
g |
| Hidratos de carbono |
34.84 g |
| de los cuales azúcares |
g |
| Fibra alimentaria |
20.9 g |
| Proteínas |
14.8 g |
| Hierro |
23.6 mg |
| Potasio |
2340 mg |
| Sodio |
34 g |
| Calcio |
180 mg |
19,00 € /kg
- Propiedades digestivas , sobre todo recomendado para casos de espasmos intestinales.
- Ayuda a combatir los síntomas de la gastritis y a reparar el tejido dañado en el tracto digestivo.
- Tiene potentes propiedades anti-inflamatorias y antiespamódicas.
- En gotas o en infusiones el orégano, calma los nervios, el estrés y el insomnio.
- El aceite se utiliza para el dolor de muelas, y mejora la psoriasis.
| VALOR NUTRICIONAL |
100G |
| Valor energético |
308 kcal |
| Grasas |
10.2 g |
| de las cuales saturadas |
g |
| Hidratos de carbono |
21.6 g |
| de los cuales azúcares |
g |
| Fibra alimentaria |
42.8 g |
| Proteínas |
11 g |
| Hierro |
44 mg |
| Potasio |
1669 mg |
| Sodio |
15 g |
| Calcio |
1576 mg |
| Vitamina C |
50 mg |
16,00 € /kg
- Favorece la reducción de problemas digestivos como el mal aliento y los cólicos.
- Antioxidante natural que ayuda a combatir el daño provocado por los radicales libres.
- Actúa bloqueando un marcador de inflamación muy importante y puede llegar a ser más eficaz que ciertos medicamentos antiinflamatorios.
- ayuda a combatir numerosas bacterias patógenas y fortalece el sistema inmunitario.
| VALOR NUTRICIONAL |
100G |
| Valor energético |
325 kcal |
| Grasas |
14 g |
| de las cuales saturadas |
2.2 g |
| Hidratos de carbono |
58 g |
| de los cuales azúcares |
2.8 g |
| Fibra alimentaria |
33 g |
| Proteínas |
13 g |
| Hierro |
29.6 mg |
| Potasio |
1543 mg |
| Sodio |
52 g |
| Calcio |
478 mg |
| Magnesio |
254 mg |
| Vitamina C |
11.4 mg |
7,00 € /kg
- Es un tipo de azúcar que se caracteriza por estar pulverizado o molido a tamaño de polvo.
| VALOR NUTRICIONAL |
50G |
| Valor energético |
386 kcal |
| Grasas |
0 g |
| de las cuales saturadas |
0 g |
| Hidratos de carbono |
100 g |
| de los cuales azúcares |
98 g |
| Fibra alimentaria |
0 g |
| Proteínas |
0 g |
| Hierro |
0.1 mg |
| Potasio |
2 mg |
| Sodio |
2 g |
| Calcio |
1 mg |
45,00 € /kg
- Facilita la digestión y mejora gases.
- Buen remedio para eliminar el mal aliento.
- Se recomienda a las madres lactantes para favorecer la producción de leche.
- Tiene mil usos entre ellos como Infusión para perder peso: Se combina con ortosifón, abedul, fucus y frángula, a partes iguales. Cómo se prepara: Se infunde una cucharada sopera de la mezcla por taza de agua 10 minutos y se toman dos vasos al día, en ayunas.
| VALOR NUTRICIONAL |
100G |
| Valor energético |
337 kcal |
| Grasas |
15.9 g |
| de las cuales saturadas |
g |
| Hidratos de carbono |
50 g |
| de los cuales azúcares |
g |
| Fibra alimentaria |
14.6 g |
| Proteínas |
17.6 g |
| Hierro |
36.96 mg |
| Potasio |
1441 mg |
| Sodio |
16 g |
| Calcio |
646 mg |
| Magnesio |
0 mg |
3,65 €
- Es un fruto proveniente de un tipo especifico de orquídea.
- Lo ideal para usar nuestra vaina de vainilla correctamente, es extraer las semillas o la pulpa de su interior.
| VALOR NUTRICIONAL |
100G |
| Valor energético |
51.4 kcal |
| Grasas |
0 g |
| de las cuales saturadas |
0 g |
| Hidratos de carbono |
12.7 g |
| de los cuales azúcares |
12.6 g |
| Fibra alimentaria |
28.5 g |
| Proteínas |
0.1 g |
| Hierro |
mg |
| Potasio |
148 mg |
| Sodio |
9 mg |
| Calcio |
11 mg |
11,00 € /kg
- Su contiene melatonina ayudar a regular los ritmos de sueño y vigilia.
- Estimulan la circulación de la sangre, tiene efecto vasodilatador y aumentan ligeramente la presión arterial.
- Gracias a las propiedades antibacterianas y antifúngicas de la mostaza, podemos utilizarla para casos como el acné o para los hongos.
- Debido a su contenido en potasio, las semillas de mostaza pueden ser un buen remedio natural para facilitar las digestiones.
| VALOR NUTRICIONAL |
100G |
| Valor energético |
32 kcal |
| Grasas |
2.3 g |
| de las cuales saturadas |
0.1 g |
| Hidratos de carbono |
1.8 g |
| de los cuales azúcares |
0.4 g |
| Fibra alimentaria |
0.8 g |
| Proteínas |
1.8 g |
| Hierro |
9.21 mg |
| Potasio |
738mg |
| Calcio |
266 mg |
| Fosforo |
828 mg |
3,50 €
- Se utiliza mucho en la cocina española, sobre todo en el País Vasco.
- Podemos utilizarlo en guisos de carne, pescado, salsas, verduras y se utiliza para la elaboración de embutidos.
Es algo práctico, si tienes prisa y no tienes ganas de trabajar: abres el bote y añades a tu guiso la cantidad de pimiento choricero que desees.
24,00 € /kg
- Para prevenir o revertir infecciones ocasionadas por bacterias en el cuerpo humano.
- Propiedades antiinflamatorias y también, antimicrobianas, analgésicas, antieméticas y anticonvulsivas.
- Podría tener acción repelente y ser de utilidad para prevenir picaduras de mosquitos.
- Ayuda a reducir el estrés y mejorar la memoria.
| VALOR NUTRICIONAL |
100G |
| Valor energético |
305 kcal |
| Grasas |
15 g |
| de las cuales saturadas |
0.7 g |
| Hidratos de carbono |
55 g |
| de los cuales azúcares |
g |
| Fibra alimentaria |
21 g |
| Proteínas |
16 g |
| Hierro |
16.3 mg |
| Potasio |
1186mg |
| Sodio |
20 g |
| Calcio |
1516 mg |
| Magnesio |
256 mg |
| Vitamina C |
21 mg |
9,00 € /kg
- Más allá de su función como sazonador -ya sea fresco o seco-, esta hierba también es ideal para laelaboración infusiones y aceites corporales.
- Cualidades antioxidantes y antiinflamatorias, ya que ayuda a regular la circulación de la sangre y oxigena las células.
- Ayuda a combatir infecciones bacterianas.
- Es un alimento idóneo contra problemas respiratorios y digestivos.
- También se puede usar como relajante muscular y se le atribuyen cualidades contra la calvicie y el cuidado del pelo. Su uso más normal como tónico es a través del alcohol con romero.
| VALOR NUTRICIONAL |
100G |
| Valor energético |
345 kcal |
| Grasas |
15.2 g |
| de las cuales saturadas |
g |
| Hidratos de carbono |
46.4 g |
| de los cuales azúcares |
g |
| Fibra alimentaria |
24.1 g |
| Proteínas |
5 g |
| Hierro |
28.9 mg |
| Potasio |
550 mg |
| Sodio |
50 g |
19,00 € /kg
- Su alto contenido en hierro hace que el regaliz ayude a evitar la anemia ferropénica o anemia por falta de hierro.
- Actúa como expectorante con acción secretolítica y secretomotora para la tos y las inflamaciones de las vías respiratorias.
- La infusión aromática de regaliz abre el apetito, favorece los órganos digestivos, alivia las molestias de estómago y es rico en aceites esenciales.
26,00 € /kg
- El fruto se recoge cuando aún no está maduro (y tiene un color amarillo) y se seca al sol durante una semana, hasta que se arruga.
- Su sabor es más intenso.
- La fundación Española de Nutrición destaca que la pimienta es expectorante, antiséptica y reduce los gases intestinales.
- La pimienta no solo aromatiza platos sino que, gracias a la piperina que contiene, estimula la secreción de jugos gástricos, que facilitan la digestión.
| VALOR NUTRICIONAL |
100G |
| Valor energético |
251 kcal |
| Grasas |
3.3 g |
| de las cuales saturadas |
1.4 g |
| Hidratos de carbono |
64 g |
| de los cuales azúcares |
0.6 g |
| Fibra alimentaria |
25 g |
| Proteínas |
10 g |
| Hierro |
9.7 mg |
| Potasio |
1329 mg |
| Sodio |
20 g |
| Calcio |
443 mg |
| Magnesio |
171 mg |
