ESPECIAS PARA CARACOLES
ESPECIAS PARA CARACOLES
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Especias para cocinar caracoles.
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CÚRCUMA MOLIDA
20,00 € /kg- También conocida como turmérico.
- La sustancia que le da el color,la curcumina, a la que se le atribuyen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 9 kcal |
| Grasas | 0.10 g |
| de las cuales saturadas | g |
| Hidratos de carbono | 201 g |
| de los cuales azúcares | 0.1 g |
| Fibra alimentaria | 0.7 g |
| Proteínas | 0.29 g |
| Hierro | 1.65 mg |
| Potasio | 62 mg |
| Sodio | 1 g |
| Calcio | 5 mg |
| Magnesio | 6 mg |
CLAVO MOLIDO
35,00 € /kg- Calma el dolor de cabeza: Hacer una infusión utilizando agua hirviendo y tres clavos de olor. Lo dejaremos reposando cinco minutos.
- Combinación de miel y polvo de clavo de olor, muy útil para calmar los dolores de estómago y las náuseas.
- Para los que presenten molestias en los oídos se aconseja saltear clavo con una cucharada de aceite de sésamo y echar unas gotas sobre el oído una vez que esté tibio.
| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 323 kcal |
| Grasas | 5.4 g |
| de las cuales saturadas | g |
| Hidratos de carbono | 61.6 g |
| de los cuales azúcares | g |
| Fibra alimentaria | 34.2 g |
| Proteínas | 6g |
| Hierro | 0 mg |
| Potasio | 1101 mg |
| Sodio | 243 g |
| Calcio | 645 mg |
COLA DE CABALLO
20,00 € /kg- Conocida para ayudarnos a eliminar la retención de líquidos de nuestro organismo,se recomienda también en caso de gota, cálculos renales, reumatitis e infecciones urinarias. NOS AYUDA A ADELGAZAR.
- Esta planta también elimina toxinas, por lo que combinadas con otras platas medicinales como el diente de león o la ortiga, nos ayudará a depurar nuestro organismo y eliminar elementos tóxicos.
- Es también ideal para prevenir el debilitamiento de los huesos, por su alto contenido en minerales variados, es recomendable, por tanto, en casos de osteoporosis, caries o para mejorar lesiones óseas. Además, ayuda en épocas de cansancio, estrés, fatiga o anemia.
VALOR NUTRICIONAL 100G Valor energético 1 kcal Grasas 0.1 g de las cuales saturadas 0.1 g Hidratos de carbono 0.2 g de los cuales azúcares 0.1 g Fibra alimentaria 0 g Proteínas 0 g Hierro 0.1 mg
COLORANTE ALIMENTICIO
15,00 € /kg- Son un tipo de aditivos alimenticios que proporcionan color a los alimentos.
- Es muy utilizado pata dar color a nuestros arroces favoritos.
| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 336 kcal |
| Grasas | 0.2 g |
| de las cuales saturadas | 0.1 g |
| Hidratos de carbono | 74 g |
| de los cuales azúcares | 0.36 g |
| Fibra alimentaria | g |
| Proteínas | 9.5 g |
