ENELDO PUNTAS

ENELDO PUNTAS

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Eneldo puntas

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Descripción

  • Para prevenir o revertir infecciones ocasionadas por bacterias en el cuerpo humano.
  • Propiedades antiinflamatorias y también, antimicrobianas, analgésicas, antieméticas y anticonvulsivas.
  • Podría tener acción repelente y ser de utilidad para prevenir picaduras de mosquitos.
  • Ayuda a reducir el estrés y mejorar la memoria.
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 305 kcal
Grasas 15 g
   de las cuales saturadas 0.7 g
Hidratos de carbono 55 g
   de los cuales azúcares g
Fibra alimentaria 21 g
Proteínas 16 g
Hierro 16.3 mg
Potasio 1186mg
Sodio 20 g
Calcio 1516 mg
Magnesio 256 mg
Vitamina C 21 mg

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  • También conocida como turmérico.
  • La sustancia que le da el color,la curcumina, a la que se le atribuyen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 9 kcal
Grasas 0.10 g
   de las cuales saturadas g
Hidratos de carbono 201 g
   de los cuales azúcares 0.1 g
Fibra alimentaria 0.7 g
Proteínas 0.29 g
Hierro 1.65 mg
Potasio 62 mg
Sodio 1 g
Calcio 5 mg
Magnesio 6 mg

CLAVO EN GRANO

36,00 € /kg
  • Calma el dolor de cabeza: Hacer una infusión utilizando agua hirviendo y tres clavos de olor. Lo dejaremos reposando cinco minutos.
  • Combinación de miel y polvo de clavo de olor, muy útil para calmar los dolores de estómago y las náuseas.
  • Para los que presenten molestias en los oídos se aconseja saltear clavo con una cucharada de aceite de sésamo y echar unas gotas sobre el oído una vez que esté tibio.
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 323 kcal
Grasas 5.4 g
   de las cuales saturadas g
Hidratos de carbono 61.6 g
   de los cuales azúcares g
Fibra alimentaria 34.2 g
Proteínas 6g
Hierro 0 mg
Potasio 1101 mg
Sodio 243 g
Calcio 645 mg

BAYAS DE ENEBRO

29,00 € /kg
  • Puede administrarse por vía interna a través de infusiones y de forma externa para dar masajes contra dolores musculares, de articulaciones o lesiones deportivas.
  • Una infusión de enebro puede usarse en un baño para obtener resultados analgésicos para aliviar tensiones y mejorar los estados de estrés o ansiedad.
  • Es muy antiséptico, por lo que se usa para limpiar heridas o prevenir infecciones.
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 234 kcal
Grasas 1.2 g
   de las cuales saturadas  g
Hidratos de carbono 10 g

AJI SECO PICANTE

22,00 € /kg
  • O ají peruano.
  • Muy utilizado en la cocina del sur de América.
  • El ají es el ingrediente que explica la cocina peruana, el hilo conductor. Se utiliza como condimento o en salsa, para acompañar cualquier plato.
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 282 kcal
Grasas 14 g
   de las cuales saturadas 2.5 g
Hidratos de carbono 50 g
   de los cuales azúcares 7 g
Fibra alimentaria 35 g
Proteínas 13 g
Hierro 17.3 mg
Potasio 1950 mg
Sodio 1640 g
Calcio 330mg
Magnesio 149 mg