CACAHUETE TOSTADO CON PIEL

4,00 € /kg
  • Fuente de proteínas y ácido fólico.
  • Es rico en triptófano por lo que mejora el estado de animo y el sueño.
  • Favorece la movilidad intestinal y combate el estreñimiento.
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 563 kcal
Grasas 46g
   de las cuales saturadas 0g
Hidratos de carbono 7.91g
   de los cuales azúcares 0g
Fibra alimentaria 8.1g
Proteínas 23.25 g
Sal 0g
Potasio 670mg
Sodio 2mg
Calcio 60 mg
Vitamina B3 18.38 mg
 

LENTEJA ROJA

5,00 € /kg
  •  Tienen un déficit de un aminoácido esencial (metionina), por eso es tan recomendable acompañarlas con cereales como el arroz.
  • Son muy recomendables para las personas que tienen problemas digestivos, están peladas, por lo que facilitan la digestión.
  • No necesitan remojo previo a su cocción, basta con cocerlas con agua o caldo durante media hora.
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 345 kcal
Grasas 2.2 g
   de las cuales saturadas g
Hidratos de carbono 59.2 g
   de los cuales azúcares  g
Fibra alimentaria 10.8 g
Proteínas 25 g
Hierro 7.6 mg
Potasio 578 mg

LENTEJA CAVIAR

5,60 € /kg
  • O lenteja Beluga.
  • Las lentejas más rica en proteínas, que provienen de Asia.
  • NO necesitan estar en remojo, simplemente necesitan una cocción de 20mint aprox.
  • no pierden la piel durante el cocinado.
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 304 kcal
Grasas 1.7 g
   de las cuales saturadas 0.17 g
Hidratos de carbono 40.7 g
   de los cuales azúcares 1.27 g
Fibra alimentaria 9.7 g
Proteínas 27 g

HABAS SECAS

6,00 € /kg
  • Para prepararlas hay que dejarlas en agua durante 24 horas. Cámbiale el agua un par de veces.
  • Una vez escurridas ponemos en una olla con 1L de agua y dejamos hervir 1h, volvemos añadir otro 1L de agua y dejamos hervir otra hora.
  • Y si a este agua le añadimos un hueso de jamón, ajos, laurel y  guindillas conseguimos unas habas cocidas de "rechupete".
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 307 kcal
Grasas 21 g
   de las cuales saturadas g
Hidratos de carbono 33.3 g
   de los cuales azúcares g
Fibra alimentaria 25 g
Proteínas 26.1 g
Hierro 5.5 mg
Potasio 1090 mg
Sodio 11 g
Calcio 100 mg

CHUFA VALENCIANA

5,40 € /kg
  • Alta cantidad de fibra, que ayuda a regular el tránsito intestinal y combate el estreñimiento.
  • Destaca por sus propiedades para mejorar el llamado colesterol bueno y reducir el malo.
  • Con propiedades antioxidantes, que retrasan la aparición del envejecimiento.
  • Con mucho hierro, necesario para prevenir la anemia.
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 409 kcal
Grasas 23.7 g
   de las cuales saturadas g
Hidratos de carbono 42.5 g
   de los cuales azúcares  g
Fibra alimentaria 17.4 g
Proteínas 6.1 g
Hierro 3.4 mg
Potasio 519.2 mg
Sodio  g
Calcio 69.5 mg

ANARCARDO CRUDO

16,00 € /kg
  • Previenen el cáncer.
  • Protegen de los daños de los radicales libres.
  • Mejoran la salud cardiovascular y reducen los niveles de colesterol.
  • Fortalecen la salud de los huesos.
  • Favorece la salud de la piel y el cabello.
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 553 kcal
Grasas 44 g
   de las cuales saturadas 8 g
Hidratos de carbono 30 g
   de los cuales azúcares 6 g
Fibra alimentaria 3.3 g
Proteínas 18 g
Hierro 6.7 mg
Potasio 660 mg
Sodio 12 g
Calcio 37 mg
Magnesio 292 mg

ALMENDRA LARGUETA CRUDA CON PIEL

13,00 € /kg
  • Un poderoso antioxidante, porque es rica en vitaminas E y B, que contribuye a la protección de nuestro sistema cardiovascular y a la mejora de nuestras defensas.
  • La incidencia de los ácidos grasos mantiene a raya el colesterol.
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 621 kcal
Grasas 52.9 g
   de las cuales saturadas 4.05 g
Hidratos de carbono 6.6 g
   de los cuales azúcares g
Fibra alimentaria 13.4 g
Proteínas 22.9 g
Hierro 3.10 mg
Potasio 790 mg
Sodio 14 mg
Calcio 240 mg
Magnesio 270 mg
Acido fólico 36 ug

VINAGRE DE MIEL

3,85 €
  • El aliño perfecto para tus ensaladas, dándole un toque dulce.

TORTAS PARA GAZPACHO

1,00 €
  • Los gazpachos manchegos o galianos son un plato castellano, concretamente de La Mancha y La Serranía de Cuenca, consistente en un guiso caldoso servido caliente a base de trozos de torta cenceña manchega troceada.
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 365 kcal
Grasas 2.1 g
   de las cuales saturadas 0.41 g
Hidratos de carbono 73.9 g
   de los cuales azúcares 3.9 g
Fibra alimentaria 4.9 g
Proteínas 10.3 g

OREJONES DE MELOCOTÓN

17,00 € /kg
  • Por su riqueza en fibra, ayudan a favorecer el tránsito intestinal y contrarrestar el estreñimiento.
  • fuente de energía saludable muy recomendable para deportistas que buscan recargar nutrientes tras un esfuerzo intenso.
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 234 kcal
Grasas 0 g
   de las cuales saturadas 0 g
Hidratos de carbono 82 g
   de los cuales azúcares 0 g
Fibra alimentaria 1 g
Proteínas 4.9 g
Hierro 6.31 mg
Potasio 1850 mg
Sodio 13 g
Calcio 61 mg

CÓCTEL TROPICAL

12,00 € /kg
  • Fruta que lleva un recubrimiento de azúcar a modo de conservante.
  • La fruta deshidratada no es más que una pieza de fruta a la que se le ha extraído su contenido en agua mediante un proceso de secado o deshidratación.
  • Es un snack perfecto para entre horas.
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 332 kcal
Grasas 14.6 g
   de las cuales saturadas 12.6 g
Hidratos de carbono 44.9 g
   de los cuales azúcares 32.60 g
Fibra alimentaria 5.4 g
Proteínas 2.6 g

DÁTIL DE RAMA NATURAL

8,00 € /kg
  • Alivia el estreñimiento, esto se debe a su alto contenido en fibra dietética.
  • Los minerales que se encuentran en los dátiles, hacen de ellos un alimento ideal para fortalecer los huesos.
  • Sus niveles de hierro convierten al dátil en un complemento perfecto para la gente que sufre de anemia.
  • Gracias a su aporte en potasio pueden regular el sistema nervioso.
    VALOR NUTRICIONAL 100G
    Valor energético 282 kcal
    Grasas 0.3  g
       de las cuales saturadas 0.1  g
    Hidratos de carbono 75 g
       de los cuales azúcares 63 g
    Fibra alimentaria 8 g
    Proteínas 2.45  g
    Hierro 2 mg
    Potasio 650mg
    Calcio 68 mg
    Acido folico 21 ug
    Fosforo 70 mg

COCO DESHIDRATADO RALLADO

9,00 € /kg
  • El coco nos ayuda a controlar el azúcar en la sangre.
  • Además tiene un alto contenido en fibra.
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 633 kcal
Grasas 62  g
   de las cuales saturadas 53.4 g
Hidratos de carbono 6.4 g
   de los cuales azúcares 0 g
Fibra alimentaria   13.7 g
Proteínas 5.6  g
Hierro 3.6 mg
Potasio 660mg
Sodio 28 g
Calcio 23 mg
Acido folico 9 ug

FRUTA VARIADA CONFITADA

13,00 € /kg
La fruta confitada son piezas de fruta que se han troceado y cocinado en almíbar para conservar su humedad y poder almacenarlas.
VALOR NUTRICIONAL 100G
Valor energético 322 kcal
Grasas 0.07g
   de las cuales saturadas 7g
Hidratos de carbono 82.7g
   de los cuales azúcares 4g
Fibra alimentaria 1.6g
Proteínas 0.34 g
Sal 0g
Potasio 56mg
Sodio 98mg
Calcio 18mg

CARNE DE PIMIENTO CHORICERO

3,50 €
  • Se utiliza mucho en la cocina española, sobre todo en el País Vasco.
  • Podemos utilizarlo en guisos de carne, pescado, salsas, verduras y se utiliza para la elaboración de embutidos.
 
Es algo práctico, si tienes prisa y no tienes ganas de trabajar: abres el bote y añades a tu guiso la cantidad de pimiento choricero que desees.

MIEL DE AZAHAR

11,00 € /kg
  • Es la miel procedente de las flores del naranjo.
  • Altísimo nivel de azúcares.
  • Es ideal para luchar contra cortes y heridas comunes.
  • Propiedades antibacterianas contra un gran número de patógenos comunes.
  •  Puede utilizarse como sedante natural ante la pérdida del sueño, y también está indicada en casos de ansiedad aguda, gracias a sus efectos relajantes.