Su reducido contenido en sacarosa la convierte en una miel de fácil digestión.
Sus propiedades emolientes tonifican la dermis y evitan retenciones de líquidos.
Es un poderoso antiséptico y anti bacteriano.
Tomarla con leche caliente es una de las mejores soluciones al dolor de garganta o a la tos fuerte.Su agradable sabor a almendra cruda, acompañado de un suave toque de romero, es complemento ideal a platos de carne o pasta.
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