TANDOORI
TANDOORI
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Tandoori.
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Descripción
- O Tanduri masala.
- Se considera una mezcla de especias diversa y muy empleada en la cocina de la India y de Pakistán.
- Empleada tradicionalmente en los platos que se cocinaban al horno tandoor.
- Ingredientes: pimentón, pimienta, cilantro, jengibre, flor de macis.
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| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 247 kcal |
| Grasas | 1.2 g |
| de las cuales saturadas | 0.3 g |
| Hidratos de carbono | 81 g |
| de los cuales azúcares | 2.2 g |
| Fibra alimentaria | 531 g |
| Proteínas | 4 g |
| Hierro | 8.3 mg |
| Potasio | 431 mg |
| Sodio | 10 g |
| Calcio | 1002 mg |
| Magnesio | 60 mg |
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- Como digestivo se puede tomar en infusión, media cucharadita de semillas en una taza de agua hirviendo, después de las comidas.
| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 333 kcal |
| Grasas | 14.6 g |
| de las cuales saturadas | g |
| Hidratos de carbono | 49.9 g |
| de los cuales azúcares | g |
| Fibra alimentaria | 38 g |
| Proteínas | 19.8 g |
| Hierro | 16.2 mg |
| Potasio | 1351 mg |
| Sodio | 17 g |
| Calcio | 689 mg |
| Magnesio | 0 mg |
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| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 323 kcal |
| Grasas | 5.4 g |
| de las cuales saturadas | g |
| Hidratos de carbono | 61.6 g |
| de los cuales azúcares | g |
| Fibra alimentaria | 34.2 g |
| Proteínas | 6g |
| Hierro | 0 mg |
| Potasio | 1101 mg |
| Sodio | 243 g |
| Calcio | 645 mg |
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16,00 € /kg- O comino de prado.
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| Valor energético | 333 kcal |
| Grasas | 14.6 g |
| de las cuales saturadas | g |
| Hidratos de carbono | 49.9 g |
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