HABAS SECAS
HABAS SECAS
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Habas Secas
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Descripción
- Para prepararlas hay que dejarlas en agua durante 24 horas. Cámbiale el agua un par de veces.
- Una vez escurridas ponemos en una olla con 1L de agua y dejamos hervir 1h, volvemos añadir otro 1L de agua y dejamos hervir otra hora.
- Y si a este agua le añadimos un hueso de jamón, ajos, laurel y guindillas conseguimos unas habas cocidas de «rechupete».
| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 307 kcal |
| Grasas | 21 g |
| de las cuales saturadas | g |
| Hidratos de carbono | 33.3 g |
| de los cuales azúcares | g |
| Fibra alimentaria | 25 g |
| Proteínas | 26.1 g |
| Hierro | 5.5 mg |
| Potasio | 1090 mg |
| Sodio | 11 g |
| Calcio | 100 mg |
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| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 584 kcal |
| Grasas | 51 g |
| de las cuales saturadas | 4.5 g |
| Hidratos de carbono | 20 g |
| de los cuales azúcares | 2.6 g |
| Fibra alimentaria | 9 g |
| Proteínas | 21 g |
| Hierro | 5.3 mg |
| Potasio | 645 mg |
| Sodio | 9 g |
| Calcio | 78 mg |
| Magnesio | 325 mg |
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| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 446 kcal |
| Grasas | 19 g |
| de las cuales saturadas | 3.7g |
| Hidratos de carbono | 54 g |
| de los cuales azúcares | g |
| Fibra alimentaria | 18 g |
| Proteínas | 19 g |
| Hierro | 3.3 mg |
| Potasio | 919 mg |
| Sodio | 18 g |
| Calcio | 55 mg |
| Magnesio | 262 mg |
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| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 368 kcal |
| Grasas | 5.8 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 68.9 g |
| de los cuales azúcares | g |
| Fibra alimentaria | 7 g |
| Proteínas | 13.1 g |
| Potasio | 697 mg |
| Sodio | 11.5 g |
| Calcio | 127 mg |
| Hierro | 12 mg |
| Fosforo | 387 mg |
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| VALOR NUTRICIONAL | 100G |
| Valor energético | 371 kcal |
| Grasas | 9.7 g |
| de las cuales saturadas | |
| Hidratos de carbono | 40.4 g |
| de los cuales azúcares | |
| Fibra alimentaria | 0 g |
| Proteínas | 36.2 g |
| Sal | 0g |
